しぼり柚子
しぼり柚子入りタルタルソース
(材料)
しぼり柚子
大さじ2
マヨネーズ
大さじ5
玉ねぎみじん切り
1/4個分
茹卵みじん切り
1個分
パセリのみじん切り
適量
塩
少々
ぴりっとゆず(青)
小さじ1
えびフライ かきフライ
キャベツ トマト イタリアンパセリ
(作り方)
@ボウルにしぼり柚子、マヨネーズ、玉ねぎ、茹卵、パセリのみじん切りを合わせ、塩、ぴりっとゆずで味を整え、ソースポットに入れる。
Aキャベツ、トマト、イタリアンパセリをあしらった皿にフライを盛りつけ、タルタルソースを添える。
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