ゆず商品を使った簡単レシピ

若筍汁
若筍汁
材料 5人分
わかめ 50g
たけのこ 60g
木の芽 5枚
~吸地~
1番だし 750cc
小さじ1強
みりん 小さじ1
うすくちしょうゆ 小さじ1
作り方

① 鍋に吸地を作り、食べやすく切ったわかめとたけのこを加え、ひと煮立ちさせる。

② 椀に注ぎ、木の芽など香りのものを添える。


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